

Endüstriyel mutfakta 15 yılı aşkın saha tecrübesi


Smart Mutfak; cafe, restoran, otel ve toplu yemek işletmeleri için endüstriyel mutfak projelendirme, ekipman tedariki, montaj ve teknik servis hizmetleri sunan bir proje ve danışmanlık firmasıdır.
İstanbul merkezli ekibimiz, bir mutfağın yalnızca ekipman listesinden ibaret olmadığını bilir. Doğru kurgulanmış bir mutfak; personelin verimli çalıştığı, enerji giderinin kontrol altında olduğu, hijyen denetimlerinden sorunsuz geçen ve servis hızını doğrudan artıran bir sistemdir.
Bu nedenle her projeye keşifle başlarız. Menünüzü, günlük kuver kapasitenizi, personel sayınızı ve mekânın altyapı koşullarını inceleyerek size özel bir yerleşim planı ve ekipman listesi hazırlarız. Üretim, tedarik, montaj ve devreye alma süreçlerinin tamamını tek elden yönetiriz.
Projeyi teslim ettikten sonra da yanınızdayız. Periyodik bakım programı, yedek parça tedariki ve hızlı teknik servis ile mutfağınızın kesintisiz çalışmasını sağlıyoruz.
Sadece ekipman satmıyoruz; mutfağınızın yıllarca sorunsuz çalışmasını sağlayacak bütünsel bir sistem kuruyoruz.
Bütçe, takvim ve teknik detaylar baştan nettir; sürpriz maliyet çıkarmayız.
Her proje, saha tecrübesi olan mutfak mühendisliği yaklaşımıyla ele alınır.
Teslimatla bitmeyen, bakım ve destekle devam eden bir iş ilişkisi kurarız.
Tek markaya bağlı değiliz; ihtiyacınıza en uygun çözümü önerebiliriz.
Her aşamada tek muhatapla ilerlersiniz; süreç şeffaf, takvim ve bütçe baştan nettir.
Mekânı yerinde inceliyor; menü, kapasite, personel sayısı ve altyapı koşullarını birlikte değerlendiriyoruz.
Yerleşim planı, tesisat noktaları, havalandırma ve ekipman listesini içeren teknik projeyi hazırlıyoruz.
Paslanmaz çelik üniteleri üretiyor, marka ekipmanları tedarik ediyor ve teslimat takvimini yönetiyoruz.
Kurulumu tamamlıyor, testleri yapıyor, personeli eğitiyor ve satış sonrası bakım planını devreye alıyoruz.
Mekânınızı yerinde inceleyelim, ihtiyacınıza özel yerleşim planı ve ekipman teklifini hazırlayalım.